Описание
Гриль для кур Сиком МК-3.8.1В
Гриль карусельный со встроенной в верхней части витриной ( на 8 кур), прозрачные дверь и задняя стенка, может комбинироваться с ВН-4.3, 220В, 3,4кВт, 39 кг, С-Петербург
Гриль карусельный со встроенной витриной Сиком МК-3.8.1В – профессиональное электрооборудование для приготовления и поддержания при нужной температуре кур, окорочков, полуфабрикатов. Модель для кулинарий, уличных киосков, фудтраков, не требующая дополнительную витрину.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Гриль карусельный со встроенной витриной Сиком МК-3.8.1В – профессиональное электрооборудование для приготовления и поддержания при нужной температуре кур, окорочков, полуфабрикатов. Модель для кулинарий, уличных киосков, фудтраков, не требующая дополнительную витрину.
Особенности модели:
- нагрев – инфракрасный;
- одновременная загрузка – до 8 кур (~1,5 кг);
- встроенная витрина утилизирует тепло от гриля, вместимость – 8 кур-гриль;
- разогрев гриля до 200 ?С – до 0,5 ч;
- время приготовления (полная загрузка) – 40…60 мин.;
- вертел оборудован тормозом от самопроизвольного прокручивания при загрузке/выгрузке.
Стандартная комплектация:
- один вертел с 4-мя люльками;
- привод вращения вертела;
- отражатели с ТЭН – 4 блока (2 снизу – съемные, 2 сверху);
- управление – 2 выключателя для верхней и нижней зоны нагрева (с подсветкой), выключатель привода, регулятор температуры;
- поддон с решеткой для витрины;
- корпус – нержавеющая сталь;
- дверка и задняя стенка – термозакаленное стекло;
- поддон для жира.