Описание
Маринатор вакуумный Hurakan HKN-SP50VAC
0,36кВт, 220В, 75кг, объем камеры 40л, цикл работы 12мин, макс. загрузка 30кг, давление вакуума: -0.1Па.Маринатор вакуумный Hurakan HKN-SP50VAC – профессиональное оборудование для производственных пищевых цехов, заведений общепита. Предназначено для подготовки и размягчения мяса и птицы, маринования овощей и приготовления фруктов в рассоле, смешивания салатов и соусов.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- вращающийся барабан объемом 40 л;
- максимальная загрузка подготовленных продуктов – 30 кг;
- автоматическое отключение после 12-минутного цикла, возможность преждевременной остановки вручную;
- панель управления – электромеханическая.
Стандартная комплектация:
- бак и корпус с двигателем и помпой – из коррозионностойкой стали;
- механический манометр;
- насос для удаления воздуха из барабана, армированный шланг;
- рамная конструкция на колесиках;
- стальная нержавеющая крышка бака с фиксатором;
- комплектуется дополнительными уплотнительными кольцами;
- пластиковая емкость для готовой продукции.