Пароконвекционная печь Unox XEBC-10EU-EPRM

Пароконвектомат электрический, с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, на 10 противней 600х400 (в комплект не входят), 9.5” емкостная сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ) и интегрированным подключением Wi-Fi, расстояние между уровнями 80 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 21 кВт, 380В, вес нетто 148 кг (аналог XEBC-10EU-EPR )