Печь конвекционная Apach AD46M

Код: Бренд: APACH

Цена: 153 064 ₽

Описание

Печь конвекционная Apach AD46M

800х700х580мм, 4хGN1/1-600х400, 220/380В, 6,7кВт, 2х600х400 в компл., электромеханич., реверс, увлажнение

Печь конвекционная Apach AD46M – малогабаритное высокопроизводительное оборудование для заведений питания. Предназначена для выполнения различных операций: разогрев блюд, разморозка полуфабрикатов и ингредиентов, приготовление горячих блюд и выпечки.

Особенности модели:

установка на стенд/подставку/стол или на аналогичную модель (технологическая колонна);
пароподача инжекторного типа, ручной впрыск;
конвекция – вентилятор односкоростной, нет реверса;
система безопасности – защитный термостат, дверной микровыключатель для блокировки конвекции при открытой камере;
управлением посредством аналоговой панели: поворотные переключатели и кнопка подачи пара;
расстояние между направляющими – 80 мм, гастронормированный размер камеры: GN 1/1/600х400.

Стандартная комплектация:

термическая камера облицована пищевой полированной сталью, углы закруглены для облегчения влажной обработки;
стальной нержавеющий корпус;
подсветка – галогеновая лампа;
отверстие для отвода пара из камеры, необходимо подключение к вентиляции;
два противня 600х400 в комплекте;
одна дверка с распашным механизмом, открывается вниз, оборудована термостойким стеклопакетом и атермичной ручкой.

Характеристики

Производитель:	APACH
Длина:	800 мм
Ширина:	700 мм
Высота:	580 мм
Страна:	Италия
Количество уровней:	4
Способ установки:	настольный
Тип подключения:	электрический
Тип пароувлажнения:	инжекторный
Напряжение:	220/380 В
Мощность:	6.7 кВт
Управление:	электромеханическое
Тип противня/гастроёмкости:	GN1/1
Масса:	53 кг

Характеристики

Производитель: APACH Длина: 800 мм Ширина: 700 мм Высота: 580 мм Страна: Италия Количество уровней: 4 Способ установки: настольный Тип подключения: электрический Тип пароувлажнения: инжекторный Напряжение: 220/380 В Мощность: 6.7 кВт Управление: электромеханическое Тип противня/гастроёмкости: GN1/1 Масса: 53 кг

Описание

установка на стенд/подставку/стол или на аналогичную модель (технологическая колонна);
пароподача инжекторного типа, ручной впрыск;
конвекция – вентилятор односкоростной, нет реверса;
система безопасности – защитный термостат, дверной микровыключатель для блокировки конвекции при открытой камере;
управлением посредством аналоговой панели: поворотные переключатели и кнопка подачи пара;
расстояние между направляющими – 80 мм, гастронормированный размер камеры: GN 1/1/600х400.

Стандартная комплектация:

термическая камера облицована пищевой полированной сталью, углы закруглены для облегчения влажной обработки;
стальной нержавеющий корпус;
подсветка – галогеновая лампа;
отверстие для отвода пара из камеры, необходимо подключение к вентиляции;
два противня 600х400 в комплекте;
одна дверка с распашным механизмом, открывается вниз, оборудована термостойким стеклопакетом и атермичной ручкой.