Описание
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S
Печь пароконвекционная, под вкатную тележку на 16 уровней 600х400 (противни в комплект не входят), расстояние 80 мм, механическая панель управления, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), таймер, темп. +100 +270С, 4 вентилятора с реверсом, 31 кВт, 380 В, регулируемые по высоте ножки, тележка в комплектеПечь пароконвекционная Tecnoeka MKF1664S используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки различных изделий из теста.
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Имеет оптимальную конструкцию для улучшения циркуляции воздуха.
Регулируемое пароувлажнение. Шаг – 20%.
Температурный режим: 100…270 С.
Печь установлена на регулируемых по высоте ножках.
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Имеет оптимальную конструкцию для улучшения циркуляции воздуха.
Регулируемое пароувлажнение. Шаг – 20%.
Температурный режим: 100…270 С.
Печь установлена на регулируемых по высоте ножках.