Описание
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1
Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1, 6 конфорок, КЭТ-0,12, духовка GN 2/1, конвекция, пароувлажнение, 1475x933x860 мм, вся нерж.
Плита электрическая Abat 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-К-2/1 — многофункциональное тепловое оборудование, актуальное для ресторана, столовой с большой посещаемостью. Это модель с жарочным шкафом и с функцией конвекции/увлажнения.
Плоские конфорки составляют ровную поверхность, что очень удобно, когда требуется переместить посуду по плите. Устанавливается самостоятельно или в составе линии.
Конструктивные и технические особенности модели:
Плита электрическая Abat 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-К-2/1 — многофункциональное тепловое оборудование, актуальное для ресторана, столовой с большой посещаемостью. Это модель с жарочным шкафом и с функцией конвекции/увлажнения.
Плоские конфорки составляют ровную поверхность, что очень удобно, когда требуется переместить посуду по плите. Устанавливается самостоятельно или в составе линии.
Конструктивные и технические особенности модели:
- электрическая с конвекцией;
- напольная установка (регулируемые ножки);
- по бокам расположены съемные небольшие столешницы;
- 6 чугунных плоских конфорок квадратной формы;
- конфорки с 3-мя ТЭНами;
- регулировка мощности плавная, посредством 7-позиционных регуляторов марки E.G.O;
- площадь рабочей жарочной зоны — 0,72 м2;
- максимальный нагрев конфорки до 480С;
- жарочный шкаф укомплектован 2 противнями и гастроёмкостью GN 2/1;
- диапазон рабочих температур духовки — 20-270С;
- мощность нагревательных элементов духовки регулируется раздельно;
- установлен аварийный терморегулятор;
- в нижнюю часть встроен небольшой нейтральный шкаф для инвентаря.
