Описание
Шкаф холодильный Полюс M560-1-G EN-HHC (5) 0430
Шкаф с контролем уровня влажности Полюс M560-1-G EN-HHC 0430 из новой серии являет собой идеальное оборудование для хлебопекарских производств. Снаружи и внутри полностью сделан из нержавеющей стали. Оснащен комплектующими европейских марок. Прогрессивная техническая начинка обеспечила широкий функционал оборудования. Вместительная камера оснащена 20 парами направляющих.
Особенности модели:- функцией регулирования контролера влажности в диапазоне от 65 до 95%;
- широкий диапазон настраиваемых температур — -10...+40°С;
- расстойка к заданному времени;
- функция остановки/замедления процесса ферментации;
- функция холодной расстойки;
- 20 пар направляющих под противни EN 400х600мм;
- внутренняя подсветка.
Стандартная комплектация включает:
- двери со стеклопакетом, доводчиком и эргономичной ручкой по всей длине;
- в двери встроен замок;
- компрессор Danfoss (R404a);
- для управления — 5 дюймовый электронный блок EVCO;
- выпариватель;
- люминесцентная боковая подсветка;
- датчик влажности и ультразвуковой увлажнитель.
Опции:
- регулируемые опоры;
- колесные опоры;
- алюминиевый противень.
