Описание
Термостат ванна Apach ASV 1/1 GN
1,7 кВт, 220В, 22 литра, с крышкой, с ручками, статич. Нагрев
Термостат ванна Apach ASV 1/1 GN используется на профессиональных кухнях, на производствах пищевых заготовок. Позволяет готовить разнообразнейшие блюда по ваккумной технологии Sous Vide — в герметичном пакете ингредиенты помещаются в ванну с термостатом, где готовятся при постоянной температуре необходимое количество времени и абсолютно не соприкасаясь с водой. Продукт сохраняет все полезные вещества, получается сочным и мягким. Аппарат оснащен нагревательными элементами повышенной мощности, дисплеем, на который выводятся рабочие температуры. Устанавливается настольно, на боковых панелях расположены удобные ручки для переноски.
Ключевые особенности модели:- ванна емкостью 22 литра;
- статичный нагрев;
- режим температур в диапазоне от 30 до 99С;
- дисплей с индикацией температуры;
- настройка и сохранение в памяти до 5 программ;
- корпус, емкость и крышка сделаны из нержавеющей стали.