Описание
Тестомес спиральный Apach ASM41F 2S 3Ф
480х805х825 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 35кг/41л, несъемн. 2 скор., дежа, таймер, колеса
Тестомес Apach ASM41F 2S 3Ф – мобильная универсальная модель для всех типов теста. Может производить замес небольших порций. Обеспечивает гладкую, пластичную структуру, повышающую качество готовых изделий: булок, хлеба, пирожков, пирогов, пицц. Модель предназначена для мини-пекарен, соответствующих цехов супер- и гипермаркетов, предприятий питания. Особенности модели ASM41F 2S 3Ф:
Тестомес Apach ASM41F 2S 3Ф – мобильная универсальная модель для всех типов теста. Может производить замес небольших порций. Обеспечивает гладкую, пластичную структуру, повышающую качество готовых изделий: булок, хлеба, пирожков, пирогов, пицц. Модель предназначена для мини-пекарен, соответствующих цехов супер- и гипермаркетов, предприятий питания. Особенности модели ASM41F 2S 3Ф:
- два скоростных режима;
- несъемная дежа;
- месильный инструмент – спираль;
- фиксированная, не откидывающаяся рабочая часть (траверса);
- масса теста в деже – не больше 35 кг;
- производительность тестомеса – 112 кг/ч;
- электромеханическая панель;
- световая индикация;
- подключение – 3 фазы, 380 В.
- крышка-решетка – откидывающаяся, ажурная;
- дежа, емкостью 41 кг;
- корпус – нержавеющая окрашенная сталь;
- таймер на 30 минут – механический дисковый переключатель;
- тесторазделитель;
- спираль, центральная стойка, дежа, решетка – сталь AISI 304 (нержавеющая);
- редукторный двигатель повышенной мощности с масляным резервуаром (бесшумная работа);
- колёсики – 4 шт.
