Описание
Тестомес спиральный Пензмаш ТММ-330 без дежи
Тестомесильная машина ТММ-330 предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Насадка-крюк, 1 скорость, производительность до 1350кг/час, загрузка по муке не более 120 кг. Дежа в комплект не входит.