Описание
Фритюрница Hurakan HKN-FT12N
290x550x410мм, 220В, 3,25кВт, 9,8 кг, одна ванна ёмкостью 12 л, с крышкой, мин. объем заливаемого масла 6л, макс. объем заливаемого масла 9л, 1 фритюрная корзина, температурный режим 50-190С, идет без вилки
HKN-FT12N – термическое оборудование для небольших заведений питания: кафе, летних площадок, киосков фаст-фуда. Предназначено для приготовления в нагретом масле овощей, мясных и рыбных блюд.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- настольная компактная модель;
- оснащается сливным механизмом – стальной нержавеющий кран;
- емкость для фритюра объемом 12 л;
- цикличная система поддержания температуры масла – после набора нужной температуры, нагреватель отключается, автоматическое включение при понижении температуры масла;
- съемный блок управления оснащен электромеханической панелью, может просто подниматься для чистки емкости;
- нагрев при помощи погружного ТЭНа, защищенного пластиной из пищевой стали;
- есть холодная зона;
- предохранительное устройство от перегрева.
Стандартная комплектация:
- стальной нержавеющий корпус, ванна, обшивка блока управления;
- крышка и корзина для жарки мелких кусочков еды – сталь пищевая;
- ножки – 4 шт.