Описание
Измельчитель льда Hurakan HKN-TRGM
240x170x370, 0,08 кВт, 220В, 4,17кг, 1000 об/мин, произв. до 12 кг/ч,н/ст, емкость 3 л из пласт.
Измельчитель льда Hurakan HKN-TRGM – оборудование для коктейль-баров, ресторанов, предназначенное для получения снега (ледяной крошки) из кубикового льда. Крошка нужна для приготовления коктейлей, холодных десертов (Патбингсу, Sorbetto, Гранита), подачи блюд из сырой рыбы, декорирования ведер с вином, шампанским. Аппарат существенно сокращает продолжительность приготовления и подачи блюд.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Измельчитель льда Hurakan HKN-TRGM – оборудование для коктейль-баров, ресторанов, предназначенное для получения снега (ледяной крошки) из кубикового льда. Крошка нужна для приготовления коктейлей, холодных десертов (Патбингсу, Sorbetto, Гранита), подачи блюд из сырой рыбы, декорирования ведер с вином, шампанским. Аппарат существенно сокращает продолжительность приготовления и подачи блюд.
Особенности модели:
- ножи измельчителя имеют автоматическую подачу;
- измельчитель не включится, пока контейнер для ледяной крошки не зафиксирован;
- вместимость бункера – 12 чашек;
- скорость вращения ножей – 1000 об/мин.
Стандартная комплектация:
- корпус – нержавеющая сталь;
- загрузочный лоток для кубикового льда – прозрачный пластик;
- контейнер для ледяной крошки – прозрачный пластик;
- выключатель;
- обрезиненные ножки.