Описание
Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш Пермь ОМ-350П
Машина овощерезательно-протирочная для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога, производительность: при резании сырых овощей брусочками сечением 10х10 — 350кг/час; при протирании вареного картофеля — 400кг/час, загрузочное отверстие для протирки диам 120мм, загрузочное отверстие серповидное радиус 100мм, загрузочное отверстие круглое диам 66/50мм, 220В, 0,55кВт, вес нетто 37кг, напольное исполнение, комплектация: приспособление загрузочное (без толкателей), диск шинковочный, решетка ножевая 12х12мм, нож дисковый 2мм, нож комбинированный 10х10мм, нож дисковый 10мм, воронка, ротор лопастной, диск протирочный
Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ ОМ-350П используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки.
В комплект поставки входит стенд.
Рабочие органы:
- Ротор лопастной
- Диск протирочный 3 мм
- Решетка ножевая 12х12 мм
- Нож дисковый 2 мм
- Диск шинковочный
- Нож дисковый 10 мм
- Нож комбинированный 10х10 мм
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- При нарезании сырых овощей:
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
- При нарезании сырых овощей:
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
- Максимальные размеры посуды:
- Высота: 320 мм
- Диаметр: 370 мм
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Габариты:
- Подставка: 730х390х410 мм
- Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм
- Овощерезательное исполнение с подставкой: 730х390х1045 мм
- Протирочное исполнение: 400х295х675 мм
- Протирочное исполнение с подставкой: 730х390х1060 мм
- Вес:
- Подставка: 9 кг
- Комплект сменных, запасных и монтажных частей: 5 кг
- Габариты в упаковке: 850х520х1015 мм
- Объём упаковки: 0,41 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Диск терочный
- Нож комбинированный 2х2 мм