Описание
Овощерезка Торгмаш Пермь ОМ-350-01П
Машина овощерезательная для нарезания сырых и вареных овощей; производительность: при резании сырых овощей брусочками сечением 10х10 — 350кг/час; при шинковке капусты толщиной 2 мм — 160 кг/ч; при нарезке вареных овощей — 200 кг/ч; 220 В, 0.55 кВт, вес нетто 34 кг, напольное исполнение (на подставке), в комплекте: приспособление загрузочное, диск шинковочный, решетка ножевая 12х12, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм, нож дисковый 2 мм.
Овощерезка ТОРГМАШ ОМ-350-01П используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шиновки сырых и вареных овощей и фруктов. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки.
В комплект поставки входит стенд.
Рабочие органы:
- Ротор лопастной
- Решетка ножевая 12х12 мм
- Нож дисковый 2 мм
- Диск шинковочный
- Нож дисковый 10 мм
- Нож комбинированный 10х10 мм.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- При нарезании сырых овощей:
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- При нарезании сырых овощей:
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Габариты:
- Подставка: 730х390х410 мм
- Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм
- Габариты в упаковке: 850х520х1015 мм
- Объём упаковки: 0,41 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Диск терочный
- Нож комбинированный 2х2 мм