Описание
Миксер планетарный Станкостроитель МВ-60 (1 дежа)
Миксер планетарный, объем дежи-60л., плавная регулировка скорости 83-279 об/мин., (венчик, лопатка, крюк) 1,5кВт, 380В, 190кг. (1 дежа в комплекте)
Миксер планетарный Станкостроитель МВ-60 (1 дежа) – напольное электрооборудование для пищевых цехов супермаркетов или небольших производств: пельменных, пиццерий, а также заведений питания. Относится к универсальному оборудованию – предусмотрена возможность приготовления дрожжевого теста, соусов, кремов.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Миксер планетарный Станкостроитель МВ-60 (1 дежа) – напольное электрооборудование для пищевых цехов супермаркетов или небольших производств: пельменных, пиццерий, а также заведений питания. Относится к универсальному оборудованию – предусмотрена возможность приготовления дрожжевого теста, соусов, кремов.
Особенности модели:
- принцип работы – вращение насадки вокруг своей оси и вращение рабочего органа вокруг оси емкости;
- бесступенчатая регулировка скорости, насадка/головка – 83…279/34…119 об/мин;
- съемная подкатная дежа оснащена колесиками;
- механизм подъема дежи – автоматический;
- аналоговая панель управления – кнопки пуск/стоп, переключатель подачи питания, рычаг регулировки скорости;
- количество загружаемых ингредиентов, мука/сливки – 15 кг/12…14 л.
Стандартная комплектация:
- корпус: станина и опорные ножки – сталь с коррозионностойким покрытием;
- три насадки в комплекте – крюк (тесто), венчик (яйца, сливки), лопатка (соусы);
- дежа и насадки, изготовленные из коррозионностойкой стали.