Описание
Миксер планетарный Viatto BH-7B
Миксер настольный, емкость дежи 7л, макс.скорость 780 об/мин, подъемная головная часть, макс.загрузка при замешивании теста — 1 кг, при взбивании — 1.4 кг, в комплекте венчик, крюк, лопатка, 0.3 кВт, 220В, вес нетто 22кг
Настольный планетарный миксер VIATTO BH-7B предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён подъёмной траверсой. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Загрузка:
- При замесе теста – до 1 кг
- При взбивании – до 1,4 кг
В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).
(a)