Описание
Мясорубка Торгмаш УКМ-12(М-250)
Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 250 кг/час, 380В, 1.5кВт, 55кг,настольное исполнение
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-12 (М-250) с насадкой предназначена для изготовления фарша из жилованного кускового мяса и рыбы. Применяется на предприятиях коммерческого и общественного питания, пищевых производствах, фермерских хозяйствах при изготовлении блюд из молотого мяса/рыбы и колбас. Настольного исполнения.
Состав модели:
1. Мясорубка ММ – для производства фарша (основной набор – «полный унгер»):
2. Приводной механизм ПМ для работы мясорубки:
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-12 (М-250) с насадкой предназначена для изготовления фарша из жилованного кускового мяса и рыбы. Применяется на предприятиях коммерческого и общественного питания, пищевых производствах, фермерских хозяйствах при изготовлении блюд из молотого мяса/рыбы и колбас. Настольного исполнения.
Состав модели:
1. Мясорубка ММ – для производства фарша (основной набор – «полный унгер»):
- куски для загрузки – до 100 г;
- производительность: при отверстиях в решетке O 5 мм – 180 кг/ч, O 9 мм – 300 кг/ч;
- ножевые решетки с отверстиями – O 5 и 9 мм (O 3 мм – приобретается отдельно);
- нож двусторонний (2 шт.);
- решетка подрезная;
- толкатель;
- габариты (ДхШхВ): 340х320х365 мм;
- масса – 11 кг.
2. Приводной механизм ПМ для работы мясорубки:
- двухскоростной электродвигатель: 1,12/1,5 кВт, 380 В, (односкоростной двигатель, 1,1 кВт - опционно);
- защита электродвигателя: тепловое реле – от перегрузки, автоматический выключатель – от короткого замыкания (приобретается самостоятельно, обязателен);
- приводной вал с частотой вращения 200-380/мин;
- кожух, рама, рукоятка, редуктор, монтажный комплект;
- пульт: переключение скоростей (для односкоростного – кнопка «Пуск»), кнопка «Стоп», индикация напряжения;
- масса – 38,5 кг;
- габариты (ДхШхВ): 525х310х305 мм.
