Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4ЭШ-01
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4ЭШ-01, 4 полки-решетки, стекл. дверь, част. нерж, на ножках, с крышкой, 1300x1083x615 мм
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ (с подставкой и крышкой) – электрооборудование, которое, благодаря крышке, может эксплуатироваться автономно, для увеличения производительности кухни, или в комплексе с пекарскими электрошкафами (ЭШ-2К/ЭШ-3К).
Используется в мини-пекарнях, кондитерских, рабочих цехах супермаркетов для расстойки отдельных изделий перед выпечкой.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ (с подставкой и крышкой) – электрооборудование, которое, благодаря крышке, может эксплуатироваться автономно, для увеличения производительности кухни, или в комплексе с пекарскими электрошкафами (ЭШ-2К/ЭШ-3К).
Используется в мини-пекарнях, кондитерских, рабочих цехах супермаркетов для расстойки отдельных изделий перед выпечкой.
Особенности модели:
- температурный диапазон регулирования – 30…85 ?С;
- диапазон влажности – 50…95%;
- электромеханическое управление;
- количество ванночек для воды – 2 шт.;
- емкость ванночек – по 1 л;
- загрузка по хлебным формам №7 – 48 (3 х 16) шт.;
- загрузка по гастроемкостям (GN 1/1) – 4 шт.;
- полезный объем – 0,427 куб.м;
- вентилятор – не предусмотрен.
Стандартная комплектация:
- дверка из ударопрочного и термостойкого стекла;
- камера с 4 полками-решетками;
- панель управления: ручка терморегулятора, влагостойкий выключатель сети, индикаторы работы шкафа и наличия сети;
- ТЭН – 1 шт.;
- крышка;
- освещение: лампы – 2 шт.;
- подставка ПЭШ-3;
- 4 опоры.
