Описание
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5
95кг, 0,8 кВт, 220В, размер камеры: 660x640x400, оттайка горячим газом, компрессор: SECOP SC21CL, контроллер Dixell XB590L, термощуп-1шт в комплекте, поддержка GN1/1- 5шт или 400x600 -5шт, поддерживаемая глубина GN1/1 - 65мм, тип охлаждения - вентиляция, температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (18кг), +90С до -18С за 240мин (14кг), на колёсах
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 по своим оптимальным габаритам и вместительности подойдёт для заведений питания среднего/малого формата. Камера шкафа разделена на пять уровней. Быстро охлаждает и замораживает до 18кг продуктов и до 14кг готовых блюд. Охлаждение с +90С до +3С за 90 минут. Заморозка с +90 до -18С за 2 часа 40 минут. Шкаф устанавливается на пол, оснащен толстыми металлическими ножками.
Базовые характеристики:
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 по своим оптимальным габаритам и вместительности подойдёт для заведений питания среднего/малого формата. Камера шкафа разделена на пять уровней. Быстро охлаждает и замораживает до 18кг продуктов и до 14кг готовых блюд. Охлаждение с +90С до +3С за 90 минут. Заморозка с +90 до -18С за 2 часа 40 минут. Шкаф устанавливается на пол, оснащен толстыми металлическими ножками.
Базовые характеристики:
- комбинированный режим — охлаждение/заморозка;
- автоматическая оттайка посредством горячего газа;
- в комплекте идёт 1 термощуп;
- 5 загрузочных уровней под гастроемкости глубиной 65мм GN1/1 или противни 400x600мм;
- равномерное охлаждение посредством вентиляторов;
- установлен компрессор SECOP;
- управление контроллером Dixell;
- сеть подключения — 220V;
- мощность — 0,8 кВт.
