Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч

Код: 21000002806 Бренд: Abat

Цена: 150 236 ₽

Описание

Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч, чугунная чаша 572х490х140 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 700 серия, 800х899х950 мм, +20…+270 С, 9 кВт, 400 В, напольная, вся нерж.

Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку, воздухоотвод и регулируемые по высоте ножки. Чугунная чаша благодаря высокой теплопроводности позволяет надёжно удерживать тепло во время и после приготовления пищи. Облицовка и боковые панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали, задняя обшивка - из окрашенного оцинкованного металла.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

Плавная регулировка температуры
Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС
Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания

Характеристики

Производитель:	Abat
Установка	напольная
Температурный режим, °C	+20 ... +270
Нагрев до 230 °C, мин	12
Номинальная вместимость, л	40
Площадь дна чаши, м?	0.27
Внутренние размеры чаши, мм	572x490x140
Количество ТЭНов	3
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	9
Вес (без упаковки), кг	140
Ширина, мм	800
Глубина, мм	899
Высота, мм	950
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	12

Характеристики

Производитель:Abat Установка напольная Температурный режим, °C +20 ... +270 Нагрев до 230 °C, мин 12 Номинальная вместимость, л 40 Площадь дна чаши, м? 0.27 Внутренние размеры чаши, мм 572x490x140 Количество ТЭНов 3 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 9 Вес (без упаковки), кг 140 Ширина, мм 800 Глубина, мм 899 Высота, мм 950 Страна производства Россия Гарантия, мес 12

Описание

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

Плавная регулировка температуры
Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС
Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания