Описание
Термостат ванна Apach ASV 2/3 GN R
1,15 кВт, 220В, 17 литров, с крышкой, с ручками, статич. нагрев, кранТермостат ванна Apach ASV 2/3 GN R является безопасным и высокотехнологичным устройством для деликатного приготовления (томления) продуктов в герметичной вакуумной упаковке. Технология Sous Vide исключает смешивание запахов различных продуктов, сохраняет аромат, вкус и внешний вид готовых блюд. Оборудование можно устанавливать на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и на предприятиях по заготовке продуктов на длительное хранение.
Преимущества и характерные особенности модели:
Конструкция оборудования:
Преимущества и характерные особенности модели:
- бережное приготовление блюд при температуре до 90°С;
- высокая эффективность работы устройства;
- равномерное распределение температуры;
- 5 программ в памяти устройства;
- статический нагрев воды;
- настольный тип прибора.
Конструкция оборудования:
- корпус и ванна из нержавеющей стали;
- удобные ручки для переноски оборудования;
- блок электронного управления;
- панель дисплея;
- ванна вместимостью на 14 литров;
- наличие термостата;
- работает от сети с напряжением 220 В.
