Описание
Тестоделитель Sigma SE 37
Тестоделитель автоматический, деление на 37 кусков, заготовка шестиугльной формы, вес тестозаг. от 30 до 130 г, единов. загрузка теста 1,1/4,8 кг, 0,75 кВт, 380 В, вес нетто 230 кг, вес брутто — 240 кг
Тестоделитель Sigma SE 37 – вспомогательное профессиональное оборудование для мини-пекарен и пищепроизводств. Предназначен для изготовления заготовок шестиугольной формы для выпечки багетов, хлеба, других хлебобулочных изделий.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Тестоделитель Sigma SE 37 – вспомогательное профессиональное оборудование для мини-пекарен и пищепроизводств. Предназначен для изготовления заготовок шестиугольной формы для выпечки багетов, хлеба, других хлебобулочных изделий.
Особенности модели:
- тип модели – автоматическая: деление/прессование и открытие крышки в авторежиме;
- панель – электромеханическая с поворотными переключателями, дисплей;
- таймер, время деления можно выбрать в процессе работы во время цикла;
- кнопка очистки ножей.
Стандартная комплектация:
- облицовка корпуса – сталь с эмалированием;
- емкость для теста, крышка и ножи-делители – сталь коррозионностойкая, полированная;
- валки прижимные – резина пищевая;
- колесные опоры для мобильности аппарата.