Описание
Тестоделитель-округлитель Sigma SPM 30P
Тестоделитель-округлитель полуавтоматический, деление на 30 кусков, вес тестозаг. от 25 до 90 г, 0,5 кВт, 380 В, вес нетто - 175 кг, вес брутто — 185 кг
Тестоделитель-округлитель Sigma SPM 30P – специализированное электромеханическое оборудование для приготовления форм для выпечки воздушных булочек. Система округления достаточно точно имитирует движение рук пекаря, что обеспечивает ровные и пышные заготовки.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Тестоделитель-округлитель Sigma SPM 30P – специализированное электромеханическое оборудование для приготовления форм для выпечки воздушных булочек. Система округления достаточно точно имитирует движение рук пекаря, что обеспечивает ровные и пышные заготовки.
Особенности модели:
- модель – полуавтоматическая: опускание головы/прессование/деление при помощи стального рычага;
- округление – в авторежиме с ручным контролем;
- кнопочная электромеханическая панель;
- голова и делительное кольцо легко демонтируются для чистки.
Стандартная комплектация:
- установка на антивибрационные и колесные опоры (статичная установка/перемещение);
- поддон из пищевого поликарбоната;
- ножи из пищевой стали;
- стальная эмалированная обшивка корпуса;
- голова делителя – стальное литье.
