Описание
Тестомес Hurakan HKN-10SN
315x600x630, 220В, 0,65кВт, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 10 л, крюк., разовый замес - 4 кг муки, примерно 6 кг теста, скорость вращения крюка - 106 об/мин., скорость вращения дежи 15 об/мин.
Тестомес Hurakan HKN-10SN — планетарный с 10-литровой фиксированной дежой. Используется в ресторанах и кафе, где предлагается выпечка собственного приготовления, актуален для пиццерий. Простой и удобный в работе. Позволяет замешивание теста различных видов. Также может использоваться для перемешивания фаршей, овощных,фруктовых пюре. В таком тестомесе насадка и чаша работают одновременно, что обеспечивает скорость перемешивания ингредиентов и качество замеса.
Характеристики:- настольный;
- односкоростной двигатель;
- дежа несъемная, ее объем 10 литров;
- дежа и крюк из нержавеющей стали;
- разовый замес — загрузка 4 кг муки, около 7 кг теста;
- скорость вращения дежи/насадки — 15-106 об/в минуту.