Описание
Тестомес Hurakan HKN-20SN
400x675x825, 220В, 1,1кВт, 95кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 6 кг муки, примерно 10 кг теста, скорость вращения крюка - 207 об/мин., скорость вращения дежи 20 об/мин.
Тестомес Hurakan HKN-20SN – электромеханическая модель оборудования для замеса теста различной консистенции для приготовления тортов, пирожков, пельменей и печенья. Для установки в заведениях питания: ресторанах, пиццериях, производственных и санаторных столовых.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Тестомес Hurakan HKN-20SN – электромеханическая модель оборудования для замеса теста различной консистенции для приготовления тортов, пирожков, пельменей и печенья. Для установки в заведениях питания: ресторанах, пиццериях, производственных и санаторных столовых.
Особенности модели:
- для напольной установки или на подставку;
- вращение не только рабочего органа, но и дежи (быстрое перемешивание);
- односкоростное перемешивание, скорость вращения дежа/насадка – 20/207 об/мин;
- количество загружаемого теста – до 10 кг;
- траверса (голова с месильным органом) – фиксированная, несъемная дежа;
- панель управления – три кнопочных выключателя: запуск/остановка/экстренный стоп.
Стандартная комплектация:
- окрашенный стальной корпус (коррозионностойкое покрытие);
- дежа, рассекатель и спиральная мешалка – сталь коррозионностойкая;
- защитная решетка – нержавеющая сталь, возможность добавления ингредиентов во время перемешивания;
- легкосъемная верхняя крышка – замена смазки (1 раз в 6 месяцев) и подтяжка цепной передачи;
- стальные ножки – 4 шт.