Описание
Тестомес СЭГЗ МТМ 65МНА 1,1кВТ с дежой
Тестомесильная машина с дежой 60 л, для дрожжевого теста, 260кг/ч, время одного замеса (40кг)-6мин. 1,1кВт, 130кг, Ижевск
Машина тестомесильная с дежой Сэгз МТМ-65МНА – электромеханическая профессиональная модель для небольших пекарен, предприятий по производству макаронных изделий и замороженных полуфабрикатов: чебуреков, хинкали, пельменей, вареников.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Машина тестомесильная с дежой Сэгз МТМ-65МНА – электромеханическая профессиональная модель для небольших пекарен, предприятий по производству макаронных изделий и замороженных полуфабрикатов: чебуреков, хинкали, пельменей, вареников.
Особенности модели:
- напольная модель с жестким креплением к полу (при необходимости);
- замес осуществляется при помощи месильного рычага;
- способ перемешивания – вращение дежи с одновременным возвратно-поступательным вертикальным движением месильного инструмента;
- время замеса (средний показатель), тесто нормальной плотности (40 кг)/ крутое тесто (15 кг) – 6 минут;
- рабочий объем съемной дежи – 40 л;
- электромеханическое управление процессом – отдельно вынесенная кнопочная панель: кнопки запуск/остановка, таймер.
Стандартная комплектация:
- двигатель с защитой от перегрузки и замыкания;
- дежа из коррозионностойкой стали, вес 13 кг;
- платформа с электрооборудованием обшита стальными съемными щитами с защитной краской;
- месильная головка для корректировки положения рычага;
- рычаг из пищевой стали.
