Описание
Тестомес спиральный Viatto by Pyhl HS-40AP
Спиральный тестомес, емкость дежи 40л., макс.загрузка муки 16 кг, 2 скорости месильного органа 125/250 об/мин., несъемная вращающаяся дежа, скорости дежи 12/24 об/мин.,1.5/2.4 кВт, 380 В, 160кг, цвет серый металлик
Спиральный тестомес Viatto HS-40AP — трехфазная мощная модель с двумя скоростями для первичного смешивания продуктов и окончательного замеса крутого/дрожжевого теста. Тестомес исполнен с несъемной дежой — выгрузка теста осуществляется вручную. Такой агрегат актуален для заведений питания с большой посещаемостью и востребованностью свежей выпечки.
Ключевые характеристики модели:
Технические параметры:
Спиральный тестомес Viatto HS-40AP — трехфазная мощная модель с двумя скоростями для первичного смешивания продуктов и окончательного замеса крутого/дрожжевого теста. Тестомес исполнен с несъемной дежой — выгрузка теста осуществляется вручную. Такой агрегат актуален для заведений питания с большой посещаемостью и востребованностью свежей выпечки.
Ключевые характеристики модели:
- вид — спиральный;
- напольная установка;
- дежа фиксированная вращающаяся;
- выгрузка теста вручную;
- объем дежи — 40л;
- управление — электромеханическое;
- макс.загрузка муки — 16кг;
- количество скоростей — 2;
- вращение месильного элемента в минуту — 125/250об.;
- дежа вращается со скоростью — 12/24об/мин.
Технические параметры:
- сеть эл.питания — 380V;
- мощность — 1,5-2,4 кВт.
