Описание
Установка Атеси Шаурма-2-Эл-05-Н
452х670х7703 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг
*Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно
Стандартная комплектация:
Гриль электрический Атеси Шаурма-2-Эл-05-Н (с ручным приводом) – российское термооборудование для обжарки мяса перед приготовлением популярного восточного блюда – шаурмы. Мясо нарезается пластами и насаживается на вращающийся специальный нож, расположенный возле инфракрасных нагревателей, мясной цилиндр вращается оператором до полной готовности мяса.
Особенности модели:- модель оснащена двумя электронагревателями, ручная система вращения ножа, электропривод – опционно;
- изогнутая форма нагревателей для обхвата большей площади мяса;
- возможность установки ножа с продукцией ближе или дальше от нагревателей;
- отдельные выключатели для каждого нагревателя;
- специальные теплоотражающие экраны за ТЭНами для усиления нагрева;
- примерная загрузка – до 20 кг, время приготовления около 45 минут.
Стандартная комплектация:
- корпус конструкции изготовлен из коррозионностойкой стали;
- съемный нож-трубка с пластиной для закрепления цилиндра из мяса и воротком для вращения с фиксатором;
- широкий поддон для сбора нарезанных кусочков и стекающего жира;
- ножки с антифрикционными обрезиненными накладками.