Описание
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20F
496x530x780, 1,1 кВт, 220В, 88,4кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 5 кг
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20F – тестомесильный аппарат, используемый также для приготовления начинок, овощных пюре, соусов и кремов, взбивания яиц. Используется на профессиональных кухнях предприятий питания, мини-пекарнях и в производственных подразделениях супермаркетов.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20F – тестомесильный аппарат, используемый также для приготовления начинок, овощных пюре, соусов и кремов, взбивания яиц. Используется на профессиональных кухнях предприятий питания, мини-пекарнях и в производственных подразделениях супермаркетов.
Особенности модели:
- съемная дежа с отметками для дозирования муки;
- фиксированная траверса – рабочая головка;
- скорости вращения насадок – 104/187/365 об/мин;
- одноразовый замес (max) – 5 кг.
Стандартная комплектация:
- контактные поверхности (насадки, дежа) – сталь нержавеющая;
- массивная стойка;
- 3-х скоростной электропривод;
- электромеханическое управление;
- защита рук – решетчатая крышка дежи;
- насадки: крюк – для густого теста (I скорость), плоский битер (лопатка) – для блинного и бисквитного теста, перемешивания начинки, пюре (II скорость), венчик проволочный – для взбивания сливок, белков (III скорость).