Описание
Пресс для гамбургеров Apach AHP100
250х190х320 мм, диам. 100 мм
Пресс для гамбургеров Apach AHP100 – механическое оборудование, качественно формирующее заготовки из мясного фарша для гамбургеров, котлет, рубленых бифштексов. Преимущества такого способа – одинаковые по размеру, форме и массе изделия, подготовленные быстро перед обжариванием и запеканием. Не требуется участие квалифицированного повара.
Особенности модели;
Стандартная комплектация:
Пресс для гамбургеров Apach AHP100 – механическое оборудование, качественно формирующее заготовки из мясного фарша для гамбургеров, котлет, рубленых бифштексов. Преимущества такого способа – одинаковые по размеру, форме и массе изделия, подготовленные быстро перед обжариванием и запеканием. Не требуется участие квалифицированного повара.
Особенности модели;
- формирующие поверхности – гладкие;
- нижняя форма – стационарная, верхняя – подвижная (вверх, вниз, в сторону);
- процесс формовки – полностью механический, подключение к электросети не требуется;
- плотность формовки задается оператором;
- вспомогательные материалы – целлофановые вкладыши сверху и снизу котлеты;
- длительный срок службы.
Стандартная комплектация:
- все части формователя – нержавеющая сталь;
- корпус – пищевой анодированный алюминий;
- рукоятка, формирующая котлету (движение вниз) и выталкивающая её (движение вверх) – нержавеющая сталь и пластик;
- прорезиненные ножки.