Описание
Пресс для гамбургеров Viatto HF-130
Пресс для гамбургеров ручной, диам.130 мм, 5.5 кг
Пресс для гамбургеров Viatto HF-130 — компактное формовочное устройство для профессионального использования на кухнях кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. Позволяет всего в одно движение сформировать аккуратный полуфабрикат котлеты для гамбургера. Это универсальная модель, позволяющая использовать не только мясной фарш, но и другие пищевые массы густой консистенции (творог, тесто и т.п.)
Пресс имеет качественно спроектированную конструкцию из анодированного алюминия, чаши — из пищевой нержавеющей стали. Загрузка массы/выгрузка готовой формы производятся вручную посредством ручки-рычага.
Базовые характеристики модели:
Пресс для гамбургеров Viatto HF-130 — компактное формовочное устройство для профессионального использования на кухнях кафе, ресторанов, заведений фаст-фуда. Позволяет всего в одно движение сформировать аккуратный полуфабрикат котлеты для гамбургера. Это универсальная модель, позволяющая использовать не только мясной фарш, но и другие пищевые массы густой консистенции (творог, тесто и т.п.)
Пресс имеет качественно спроектированную конструкцию из анодированного алюминия, чаши — из пищевой нержавеющей стали. Загрузка массы/выгрузка готовой формы производятся вручную посредством ручки-рычага.
Базовые характеристики модели:
- настольная установка;
- диаметр получаемой котлеты 130мм;
- механическое управление;
- сверху и под низ каждой порции фарша подкладывается пищевая бумага/плёнка круглой формы.