Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02
Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 (4 уровня GN-1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней)
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02 практичен износостойкой облицовкой из антикоррозийного сплава и удобен компактностью конструкции. Предназначен шкаф для быстрой расстойки тестовых заготовок — обязательного условия производства вкусных, пышных, с гладкой поверхностью хлебобулочных изделий. Приобретается малыми и крупными производствами. Совместим с КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э. Основной режим работы регламентирован температурой + 45 С. Стандартная сеть 220В. Установка — технологическая линия/отдельно. Особенности модели ШРТ-4-02:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02 практичен износостойкой облицовкой из антикоррозийного сплава и удобен компактностью конструкции. Предназначен шкаф для быстрой расстойки тестовых заготовок — обязательного условия производства вкусных, пышных, с гладкой поверхностью хлебобулочных изделий. Приобретается малыми и крупными производствами. Совместим с КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э. Основной режим работы регламентирован температурой + 45 С. Стандартная сеть 220В. Установка — технологическая линия/отдельно. Особенности модели ШРТ-4-02:
- четыре уровня;
- две распашные дверки с удобными ручками;
- термостойкое стекло;
- электромеханическая панель;
- корпусные детали из стали нержавеющей марки;
- четыре противня — 325х265 мм;
- 1 ТЭН;
- 1 ванночка;
- регулируемые металлические опоры.
- диапазон регулировки t — +30...85 С;
- объем заливаемой воды — 3 дм?;
- влажность — 50...95%;
- энергопотребление — 0.8 кВт.
- противни.