Описание
Тестомес Hurakan HKN-E40SN
790x490x1035мм, 220В, 2,2кВт, 1-скор.двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк, разовый замес - до 16 кг, корость вращения крюка - 250 об/мин., скорость вращения дежи 24 об/мин.
Стандартная комплектация:
Тестомес Hurakan HKN-E40SN – напольное электромеханическое устройство для приготовления теста разной вязкости, кроме крутого теста для вареников или пасты. Оборудование эксплуатируется в заведениях общепита с подачей свежей горячей выпечки, в пищевых цехах супермаркетов или магазинах кулинарии. Модель отличается надёжностью и производительностью, не требует специальных навыков при эксплуатации.
Особенности модели:- односкоростной электродвигатель, одновременное вращение насадки и емкости для равномерного замеса;
- электромеханическая панель на фронтальной стороне тестомеса, кнопка запуска и остановки, аварийный стоп;
- траверса с насадкой и рабочая емкость – фиксированные (дежа снимается при помощи специального инструмента);
- защитный микровыключатель – остановка вращения крюка при поднятии решетки.
Стандартная комплектация:
- массивная конструкция корпуса, материал – сталь с полимеризированным покрытием белого цвета;
- рабочая емкость со шлифованной поверхностью, материал – сталь пищевая;
- одна насадка в комплекте поставки – крюк из полированной стали пищевой марки;
- корпус оснащен обрезиненными противоскользящими ножками;
- защитная решетка из коррозионностойкой стали – добавление ингредиентов в процессе.
