Описание
Тестомес со съёмной дежой Hurakan HKN-40CN2V
380В, 2.2кВт, 175кг, 2-скор., съемная дежа из н/ст, 40 л, крюк., разовый замес - не более 15 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 100/156 об/мин., скорость вращения дежи 12/18 об/мин.Тестомес спиральный Hurakan HKN-40CN2V – самая производительная модель в серии тестомесильного оборудования с подъемной рабочей частью от китайского бренда. Предназначен для замешивания дрожжевого и пресного теста для пиццы, пирожков, булочек, лепешек и хлеба.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- двухскоростная модель;
- дополнительный механизм для синхронного вращения дежи обеспечивает более тщательное и быстрое замешивание;
- возможность поднятия траверсы с месильным инструментом и съемная рабочая емкость;
- невысокий уровень шума при работе за счет зубчатой передачи;
- вес теста в емкости – до 15 кг.
Стандартная комплектация:
- корпус покрыт полимеризированной эмалью, материал – сталь углеродистая;
- части для контакта с продуктами – сталь пищевая, полированная (насадка, решетчатый экран, дежа);
- влагозащищенная кнопочная панель – электромеханическая;
- корректируемые ножки-опоры оснащены винтовой осью.
