Описание
Тестомес со съёмной дежой Hurakan HKN-30CN2V
380В, 1.8кВт, 170кг, 2-скор., съемная дежа из н/ст, 30 л, крюк., разовый замес - не более 12 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 100/156 об/мин., скорость вращения дежи 12/18 об/мин.Тестомес спиральный Hurakan HKN-30CN2V – профессиональная модель тестомесильного агрегата от китайского производителя. Рекомендован для эксплуатации на небольших пекарских производствах в пирожковых, пиццериях, булочных, кафетериях и ресторанах.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- два скоростных режима замешивания;
- оснащен дополнительным механизмом вращения – для емкости (12/18 об/мин), что увеличивает скорость приготовления;
- подъемная траверса с месильным органом + съемная дежа;
- вместимость – до 12 кг теста средней вязкости;
- малошумная зубчатая передача.
Стандартная комплектация:
- решетчатый защитный экран, дежа и спиральная насадка – сталь пищевая, полированная;
- стальной корпус тестомеса с полимеризированным покрытием;
- ножки-опоры оснащены винтами для корректировки высоты установки;
- управление посредством электромеханической кнопочной панели.