Описание
Тестомес со съёмной дежой Hurakan HKN-10CN
220В, 1,1кВт, 105кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 10 л, крюк., разовый замес - не более 5 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин.Тестомес спиральный Hurakan HKN-10CN – электромеханическое профессиональное оборудование для заведений питания разного формата: пиццерий, кафетериев и кофеен, а также отделов кулинарии супермаркетов. Может устанавливаться на специальную подставку или на пол: любую ровную горизонтальную поверхность.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- система вращения спирали и дежи, что ускоряет процесс приготовления;
- односкоростная модель, дежа/спираль – 18/156 об/мин;
- рабочая емкость – съемная, поднимающаяся голова с месильным инструментом;
- зубчатый тип передачи, что позволяет существенно снизить шум при работе.
Стандартная комплектация:
- винтовые опоры для горизонтальной установки аппарата;
- корпус машины – сталь с коррозионностойкой эмалью;
- насадка, решетчатый экран и емкость – сталь коррозионностойкая;
- тип управления – электромеханическое: кнопка подачи энергии, запуск/остановка.