Тестораскаточная машина Fimar FI/32

Код: 18963 Бренд: FIMAR

Цена: 102 551 ₽

Описание

Тестораскаточная машина Fimar FI/32

Тестораскатка для пиццы, макс.диам.пиццы 290 мм, рычаг регулировки толщины на обоих узлах, ширина просвета 0,3 - 5,5 мм, верхние валки наклонные, 0,37 кВт, 220 В, вес нетто-36кг, брутто-45кг

Тестораскатка для пиццы Fimar FI /32 – электромеханическое оборудование для получения заготовок округлой формы. Используется, кроме пиццы, при производстве лепешек, лавашей, кондитерской продукции. Применяется в пиццериях, кулинариях, ресторанах, мини-пекарнях, на производстве замороженных полуфабрикатов, предприятиях фаст-фуда.

Особенности модели:

виды теста – дрожжевое, слоеное, пресное, песочное;
с 2-мя парами валков;
длина валков – 320 мм;
между валками зазор регулируемый – 0,3…5,5 мм;
верхний валок расположен под углом;
при снятом балансире заготовка приобретает форму, заданную руками оператора;
мощность – 0,37 кВт.

Стандартная комплектация:

корпус – нержавеющая сталь;
валки – пищевой полимер;
рычаги регулировки толщины теста на верхнем и нижнем валках;
защитная крышка верхних валков;
балансир для поворота заготовки между валками на 90 ?;
микропереключатель (устройство безопасности).

Характеристики

Производитель:	FIMAR
Бренд	FIMAR
Страна	Италия
Артикул	FI/32/STFI32N235M
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	0.37
Вес, кг	36
Длина, мм	490
Ширина, мм	510
Высота, мм	655
Тип	настольная
Управление	полуавтоматическое
Ширина раскатки, мм	320
Размеры в упаковке (дл.), мм	680
Размеры в упаковке (шир.), мм	610
Размеры в упаковке (выс.), мм	760
Вес в упаковке, кг	45
Опции и аксессуары	Педаль для управления машиной

Характеристики

Производитель: FIMAR Бренд FIMAR Страна Италия Артикул FI/32/STFI32N235M Напряжение, В 220 Мощность, кВт 0.37 Вес, кг 36 Длина, мм 490 Ширина, мм 510 Высота, мм 655 Тип настольная Управление полуавтоматическое Ширина раскатки, мм 320 Размеры в упаковке (дл.), мм 680 Размеры в упаковке (шир.), мм 610 Размеры в упаковке (выс.), мм 760 Вес в упаковке, кг 45 Опции и аксессуары Педаль для управления машиной

Описание

виды теста – дрожжевое, слоеное, пресное, песочное;
с 2-мя парами валков;
длина валков – 320 мм;
между валками зазор регулируемый – 0,3…5,5 мм;
верхний валок расположен под углом;
при снятом балансире заготовка приобретает форму, заданную руками оператора;
мощность – 0,37 кВт.

Стандартная комплектация:

корпус – нержавеющая сталь;
валки – пищевой полимер;
рычаги регулировки толщины теста на верхнем и нижнем валках;
защитная крышка верхних валков;
балансир для поворота заготовки между валками на 90 ?;
микропереключатель (устройство безопасности).