Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01
Шкаф расстоечный ШРТ-8-01 (8 уровней 460х330/435х320 мм, под конвекц.печи КПП и ПКЭ, камера-нерж, без противней)
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01 разработан для технологических процессов производства мелкоштучных хлебобулочных изделий. Назначение: расстойка теста для улучшения структуры. Модель характеризуется как конструктивно надежная, долговечная, достаточно производительная, удобная в применении. Благодаря эргономичной компактной конструкции экономит полезное пространство производственного помещения. Корпусные детали изготовлены из антикоррозийного износостойкого материала. Основной режим работы — + 45 С. Подключение — 220В. Совместимость с КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э. Особенности модели ШРТ-8-01:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01 разработан для технологических процессов производства мелкоштучных хлебобулочных изделий. Назначение: расстойка теста для улучшения структуры. Модель характеризуется как конструктивно надежная, долговечная, достаточно производительная, удобная в применении. Благодаря эргономичной компактной конструкции экономит полезное пространство производственного помещения. Корпусные детали изготовлены из антикоррозийного износостойкого материала. Основной режим работы — + 45 С. Подключение — 220В. Совместимость с КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э. Особенности модели ШРТ-8-01:
- две прозрачные распашные дверки;
- термостойкое стекло;
- в верхней части дверей удобные ручки;
- облицовка сталью нержавеющей марки;
- 8 уровней;
- 1 ТЭН;
- 1 ванночка;
- 8 противней;
- широкие металлические опоры.
- энергопотребление — 0.8 кВт;
- диапазон регулировки t — +30...85 С;
- объем заливаемой воды — 3 дм?;
- влажность — 50...95%.
- противни.
