Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8Э
Шкаф расстоечный ШРТ-8Э (8 уровней 400х600 мм, под конвекц.печи КЭП-4, камера-эмаль, без противней) корпус эмалир.
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э имеет вместительную 8-ми уровневую камеру из черного металла с эмалевым покрытием, оснащен распашными дверцами с термостойким стеклом. Предназначен для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных/кондитерских изделий перед их тепловой обработкой, позволяет эффективную высококачественную расстойку изделий любой формы. Подключение 220В/1-фазное. Особенности модели ШРТ-8Э:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э имеет вместительную 8-ми уровневую камеру из черного металла с эмалевым покрытием, оснащен распашными дверцами с термостойким стеклом. Предназначен для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных/кондитерских изделий перед их тепловой обработкой, позволяет эффективную высококачественную расстойку изделий любой формы. Подключение 220В/1-фазное. Особенности модели ШРТ-8Э:
- настольная установка;
- количество уровней — 8;
- формат используемых гастроемкостей — 600х400мм;
- температурный режим — от 30 до 110С;
- основной режим — расстойка при +50С/влажности 50-70%;
- управление — механическое;
- количество ТЭНов — 1шт;
- 2 распашные двери;
- подсветка камеры;
- стальные ножки;
- мощность — 1,2 кВт.
- 1 стальная ванна, вмещающая 3л воды;
- разогрев до рабочей температуры 40С — за 20 минут;
- влажность в камере — 50-90%.
- направляющие;
- полки-решетки;
- ванна;
- подсветка;
- опоры.