Описание
Тестомес Hurakan HKN-40SN
490x790x1050, 220В, 2,2 кВт, 133кг, 1-скор.двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк, разовый замес - до 16 кг
Тестомес Hurakan HKN-40SN – производительное тестомесильное оборудование для профессиональной эксплуатации. Используется для подготовки разного по рецептуре и консистенции теста в заведениях питания или пищевых производствах: кондитерских, пиццериях, булочных.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Тестомес Hurakan HKN-40SN – производительное тестомесильное оборудование для профессиональной эксплуатации. Используется для подготовки разного по рецептуре и консистенции теста в заведениях питания или пищевых производствах: кондитерских, пиццериях, булочных.
Особенности модели:
- напольная эксплуатация;
- фиксированная рабочая голова, несъемная емкость – дежа;
- при запуске вращается не только насадка, но и дежа, что ускоряет процесс перемешивания;
- односкоростной режим замешивания, скорость насадки – 250 об/мин, вращения дежи – 24 об/мин;
- масса ингредиентов для загрузки – 20 кг;
- панель управления – кнопочная, электромеханическая: включение/перемешивание/остановка.
Стандартная комплектация:
- стальные нержавеющие насадка и рассекатель, дежа;
- защитная крышка дежи –решетчатая, стальная;
- корпус с коррозионностойким покрытием, материал – сталь углеродистая;
- легкосъемная крышка корпуса – для самостоятельной замены отработанного масла, подтягивания (в случае необходимости) цепной передачи.
